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砂糖橘烂市已定,市场艰难,出路在哪里?

浏览次数:1912 发布日期:2018-03-06 来源:万果风云I亚果会


  2017春节砂糖橘市场已经烂了,所有人都在期待节后市场回暖。但就目前情况来看,并没有这种迹象发生,很多果农愁云笼罩。但是价格暴跌就等于市场毁了吗?2018柑橘市场会怎样呢?


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节后市场并未回暖


  从近日各产地的行情来看:


  广西省阳朔、永福、荔浦,金秀,全州等地通货价格在1.00-3.30不等,货源减少,客商普遍积极性不高,湖南江永县沙糖桔逐步减量,通货价格1.20~2.00元/斤,货源减少,客商积极性低,可看出砂糖橘今年崩盘已成定局。


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  今年春节市场总结来看就是:市场越是涨价,果商收购越积极,产地价格就越高,果农越是惜售;市场价格大跌,果商收购不积极,农户就会心慌然后开始抛售,产地价格就会下降,产地价格下降果商就越是不敢进货。果商:买涨不买跌;农户:卖跌不卖涨!可以说是果农不懂市场,市场不懂果农。这是造成今年砂糖橘崩盘一大原因。


  这一幕让小编觉得似曾相识,2015年的苹果市场就是如此。


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价格暴跌不等于市场毁了


  市场的供需关系、砂糖橘市场的价格走势其实果农和果商都决定不了。


  不管天气如何恶劣,果农积压多少货,都不能改变一个事实:2017年是广西砂糖橘扩种以来最多的一年。年前桂林几个主产区仅仅出了5/1的货。大部分销售果品在新的产区,如象州、贺州、梧州、武鸣、西林、河池、宜州、全州等等,这些新产区替代了广东老产区,而且扩种的面积达到150万亩以上。


  2017年这些果园绝大部分第一第二年挂果,2018年将到达丰产期。加上桂北地区增加的70万亩也要挂果。预计2018年广西砂糖橘产量将是2017年两倍。


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  那么在这种大面积扩种的情况下,果农一定是亏钱的吗?并不见得,果农还是有利润的,只是相对于去年的暴利来说,利润会削弱很多。这里也建议果农不要惜售,价格合理就尽早出手,早日让钱落袋为安。


  可以说,接下来就是砂糖橘薄利多销的时代了,能够灭了砂糖橘的永远不是果农也不是果商,而是黄龙病。所以对于砂糖橘今年的崩盘情况,大家不用特别悲观,2018年仍有一整年的时间等待我们去改变。


2018恶劣的市场环境怎么生存


  有了今年的前车之鉴,那么2018年我们要如何在竞争恶劣的环境下生存下来呢?


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  首先是要把果子的品质种好,其次是要学会在恰当的时机把果卖出去。果商要做到长线销售,唯有品质赢得客户,而不是投机取巧或者投机赌博性的做果品销售,如今的砂糖橘靠这样的手段已经挣不到钱了。


  柑橘不像苹果品种更新换代很慢。柑橘这两年推出的新品种非常多,市场销售也一直很火爆,如沃柑、不知火、爱媛38、耙耙柑等每年上市都会引起热潮。


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  砂糖橘的刚需是一定存在的,但是砂糖橘是集中上市的品种,并且全都采用树上保鲜,一旦发生像今年这种市场崩塌,完全没有挽回的余地,与其跟风扩种,不如适当丰富自己品种,让自己有更大的余地去应对市场的突变。


  比如沃柑,虽然沃柑种植面积一直在扩大,但是总体投产面积比不上砂糖橘。优质沃柑在今年砂糖橘崩盘的情况下仍然有很大的需求空间。


  但是不得不提的是,沃柑这两年扩种的速度非常惊人,而相对于扩种速度,沃柑的品质却没有得到有力的保障,这也让我们不得不担忧,沃柑是否会是下一个砂糖橘?


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  天气回暖后,水果市场需求开始增加,而应季的水果却开始减少。三月后沃柑、茂谷柑、春见、丑柑已经达到口感最佳的时候,这些优质的晚熟柑橘品种,在面临市场冲击时就具有一些自身优势和对应的市场需求。


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  最后要谈一谈另一个问题,那就是种植者的心态。我们知道不论做什么事情,心态都是很重要的,现在,不论是果农还是果商,都很急躁。


  今年这种情况,是因为种植面积大了,供应多了,价格自然会往下走,但是即使是3元钱一斤,种砂糖橘仍然是挣钱的,只是没有以前那么多了。有句话说得好:不论现在价格如何,不种柑橘才是最让人后悔的。希望大家调整好心态,放下焦虑,用心把柑橘品质提升上去,这样,不论市场如何风云变幻,你终究会是稳坐钓鱼台的那一位。


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